香葱卷卷

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心血来潮想试试不一样味道的卷卷,简直是香爆了!

用料  

鸡蛋 4个
40克
牛奶or 水 40克
40克
面粉 40克
盐(这次的口味偏咸香所以放3克) 3克
柠檬汁 几滴
葱花 5-6根切碎
肉松 根据你自己的喜好随意
金盘 28*28

香葱卷卷的做法  

  1. 鸡蛋分离,烤箱预热180上下管
    蛋黄+水or牛奶+糖+油拌匀乳化
    再筛入面粉来回拌匀切不了画圈圈,原有我就不说了😊
    蛋白+柠檬汁打到粗泡加三分之一糖接着打泡泡变细再加三分之一糖,接着打在最后加入剩余糖打到拉起打蛋器有弯钩即可
    蛋白和蛋黄糊拌匀倒入金盘振出气泡均匀撒上葱花肉松放入烤箱20分钟后出炉振出热气晾凉就可准备卷卷啦😁😁😁

    香葱卷卷的做法 步骤1
  2. 最后成品色香味俱全😍😍😍😍😍😍😍

    香葱卷卷的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香葱卷卷相关分类

该菜谱发布于 2016-03-06 22:46:17
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