菠菜蘑菇蛋白卷

0 人做过这道菜
去过几次Ihop吃早餐,菠菜蛋卷是我的最爱,低卡路里(310卡路里)。鸡蛋清是超市里买的,没有蛋黄不会造成浪费,白蘑菇很鲜,很美味,百吃不厌。做的过程中没放盐,加了少量芝士,也可不加,看个人喜好。吃的时候放鲜磨的胡椒粉和盐调味。

用料  

鸡蛋清 4个蛋白
菠菜叶 少许
白蘑菇 3朵
洋葱碎 少许
番茄 1个
芝士 少许

菠菜蘑菇蛋白卷的做法  

  1. 菠菜和白蘑菇洗净,白蘑菇切片,洋葱切碎

  2. 烧开水放入菠菜、白蘑菇,水里加几滴油,控干水份待用

  3. 平底锅加少许油,放入洋葱碎炒到洋葱变软装到菠菜盘里备用

  4. 锅里倒少许油,放入搅拌好的蛋白,不用等直接摆放菠菜、白蘑菇、洋葱碎,放入芝士丝,小火煎一会,把两边卷起装盘

    菠菜蘑菇蛋白卷的做法 步骤4
  5. 上面放番茄碎完成,吃的时候放胡椒和盐。

    菠菜蘑菇蛋白卷的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-03-07 02:50:31
10 收藏


作者兲使的其他菜谱

菠菜蘑菇蛋白卷的答疑

关于菠菜蘑菇蛋白卷的做法还有疑问? 登录提一个问题