把牛奶椰汁糖放在不粘锅里搅匀,再加上玉米淀粉和奶粉搅匀。然后放在锅里隔水加热,不断搅拌。
加热到很浓稠
碗里铺上保鲜膜,倒进熬好的糊,待凉后放冰箱冷藏4小时以上。
冷藏好后倒出来切块,然后放椰蓉里滚一下装盘。切的时候要十分小心,容易粘和掉块,最好用热水烫过的小刀切。
一点一点切。
切好后在椰蓉里滚一下。裹上椰蓉的样子。
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