雪花糕 椰汁鲜奶冻

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椰汁鲜奶冻,夏季良品

用料  

玉米淀粉 100克
奶粉 20克
依个人口味
牛奶 400克
椰汁 400克
椰蓉 适量

雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法  

  1. 把牛奶椰汁糖放在不粘锅里搅匀,再加上玉米淀粉和奶粉搅匀。然后放在锅里隔水加热,不断搅拌。

    雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法 步骤1
  2. 加热到很浓稠

    雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法 步骤2
  3. 碗里铺上保鲜膜,倒进熬好的糊,待凉后放冰箱冷藏4小时以上。

    雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法 步骤3
  4. 冷藏好后倒出来切块,然后放椰蓉里滚一下装盘。切的时候要十分小心,容易粘和掉块,最好用热水烫过的小刀切。

    雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法 步骤4
  5. 一点一点切。

    雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法 步骤5
  6. 切好后在椰蓉里滚一下。裹上椰蓉的样子。

    雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-03-07 12:28:12
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