芒果奶酱

3 人做过这道菜

用料  

芒果肉800g 冰糖100g
柠檬1个 白砂糖50g
淡奶油200g

芒果奶酱的做法  

  1. 将所有食材称重准备好,不喜甜的厨娘们可以适量减掉白砂糖分量哦

  2. 除冰糖外其他食材全部放入料理机搅拌打碎,打成芒果泥倒入不粘锅中

    芒果奶酱的做法 步骤2
  3. 中火烧开加入冰糖,小火不停搅拌防止糊锅,大概熬制一小时,呈粘稠状

  4. 冷却后过筛,过筛会很细腻,然后装入高温消毒的玻璃瓶。

    芒果奶酱的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-07 20:35:13
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