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野山椒酸萝卜
野山椒酸萝卜
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searin
酸辣可口，非常开胃，很快手的一道菜
用料
萝卜
1个
野山椒
若干
朝天椒
若干
盐
适量
冰糖
3-4粒
花椒
20粒
白醋
50ml
纯净水
100ml
野山椒酸萝卜的做法
萝卜切薄片，撒盐腌渍半个小时以上
沥干萝卜的水分，加入所有配料，盖上盖腌渍即可。
小贴士
1. 萝卜一定要腌渍半小时以上。盐以每片萝卜都能沾到为佳。
2. 喜欢辣椒的就多放辣椒，不喜欢的少放。还可以切碎，更出味。
3. 水的量为大概量，一定要改面，才能保证萝卜能入味。
4. 第二天就可以吃，第三天味道更好。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的野山椒酸萝卜
被大家加入到以下菜单
腌渍小菜
随便看看
凉拌腰片
文字烧
薄荷干
低盐酱油
西梅干
鸡爪子
蒸虾仁
韭菜盒子
春笋干
猪血炒韭菜
该菜谱发布于 2016-03-08 21:15:28
95 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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searin
