猫理兰
炒鸡好用的千层皮
1
人做过这道菜
以下是八寸的配方 六寸减半 四寸再减半
用料
炒鸡好用的千层皮的做法
-
黄油、100g牛奶、糖 加热至黄油融化
-
加入粉类搅匀，逐个加鸡蛋搅匀，最后加入剩余牛奶搅匀。按照这个顺序比较好搅开。最后过滤。
-
煎皮：准备一块湿抹布在旁边，加热锅，然后放在抹布上，听到呲呲声渐小，若有若无时，加入一勺面浆晃匀。要是浆多了可以倒回盆里。煎出的皮又薄又透。
-
还可以煎厚一点点做班戟，水果班戟里加一点奥利奥超好吃喔
-
芒果切厚片摆 切出来是这种效果～
小贴士
可可的八寸加25g可可粉替换掉25g面粉 抹茶八寸加18g五十铃替换掉18g面粉
抹茶奶油200g奶油7g五十铃。
抹茶奶油200g奶油7g五十铃。
