马铃薯面包

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朴素,健康。
今年过年期间和张大大去了苏州的诚品,买下了一本已经被翻旧的台版面包书。从饼干蛋糕再到面包,我也最后找到了真爱,还是面包最让我心心念念。

用料  

马铃薯面包的做法  

  1. 将面粉过筛,加入盐,鸡蛋,蜂蜜,牛奶和酵母水,揉成面团,发酵一小时。

  2. 将面团等分成几个小面团接着发酵15分钟。

  3. 加入蔓越莓干和核桃,揉圆,发酵45分钟。

  4. 用刀划一道,撒杏仁片,上下火180度,烤20分钟。

 

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该菜谱发布于 2016-03-09 09:53:03
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