白菜粥

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老娘煮粥喜欢放白菜,而不吃白菜的我也不能拒绝它。味道………好像还可以😃

用料  

白菜
肉(鸡肉猪肉猪肝均可)
香菜
一块

白菜粥的做法  

  1. 大米在锅里洗净加适量水放一边备至

  2. 白菜和香菜切小小段,肉切小块,姜切片

  3. 热锅下油,把姜片和肉翻炒至两面微焦黄即可倒进锅里开煮。大火煮开后转中火煮十分钟,然后小火慢煮三十分钟后加入白菜,开大火,煮开后用勺子翻搅,再煮个两分钟加香菜,关火翻搅均匀就能开吃了

    白菜粥的做法 步骤3

小贴士

用高压锅煮的,没有浸泡,煮出来不会太稠米粒煮开花了又不会太烂,也可以先浸泡再煮那样会比较软糯

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-09 16:19:32
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白菜粥的答疑

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