馒头切成2cm左右的小块 小葱洗净切末 鸡蛋加少许黑胡椒粉打散(胡椒粉可加可不加 个人喜好)
把切好的馒头泡进蛋液里 轻轻翻动 保证每一块小馒头上都沾有蛋液
锅内热油 油热后放入小葱 炒出香味后倒入裹上蛋液的馒头块 翻炒
添加任意自己喜欢的酱料 可以是老干妈 可以是牛肉酱 榨菜 豆瓣酱口味略重我没加过 但是要是你们喜欢吃也可以自己加 翻炒到每块馒头上都有酱料了 加一点点盐(如过酱料加的多的话 盐可以省略
出锅 撒葱花点缀即可🤗享受你的早午餐吧
上传你做的适合早餐午餐一顿解决的:酱香炒馒头