驴打滚
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人做过这道菜
鬼鬼喵酱
用料
驴打滚的做法
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干黄豆，花生，自己不小心混进去的黑米，烤箱，185℃，12分钟
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放凉后用小钢磨打粉，没有的用家里的料理机就可以～花生记得去皮
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紫薯削皮切小块蒸熟，碾成泥，加炼乳，可以尝尝看，喜欢吃甜的就多加点
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糯米粉加凉水，就跟和面一样搅拌均匀
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盘子里倒一点油，糯米团大概不到1cm的厚度，饼状，放锅上蒸，10分钟
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蒸好趁热倒出来，有油的一面用擀面杖擀开，别太薄，否则等会会露馅
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铺满馅料，紧一点卷起来
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去一点黄豆粉或者花生粉，沾满整个糯米卷
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用锯齿刀切好，两头舍弃不要（别浪费，我就自己吃了）
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刀工不好，卷的不紧，卖相就丑了，后来还做了几个豆沙馅的
