水煮河虾

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一道来自四川省西昌市的特色小吃,去吃过一次后就让我恋恋不忘。简单粗暴,可味道很好(⊙o⊙)哦

用料  

河虾 500g
大葱 两根
老姜 一块
料酒 10g
酱油 两勺
两勺
两半

水煮河虾的做法  

  1. 用汤锅烧热水,水开后放去大葱和老姜还有料酒。

    水煮河虾的做法 步骤1
  2. 煮两分钟后放入河虾,煮八分钟起锅。虾就做好了!

    水煮河虾的做法 步骤2
  3. 现在做一个蘸水。把蒜剁成蓉放入小碗里,依次放入酱油,醋,花椒面,鸡精,盐。

    水煮河虾的做法 步骤3

小贴士

水煮虾好了,你可以选择用手去壳蘸点蘸水吃!也可以不去壳直接蘸蘸水。反正你觉得怎么样就怎么样吧!
 
该菜谱发布于 2016-03-10 15:10:25
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水煮河虾的答疑

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