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水煮河虾
水煮河虾
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小小小憨憨
一道来自四川省西昌市的特色小吃,去吃过一次后就让我恋恋不忘。简单粗暴,可味道很好(⊙o⊙)哦
用料
河虾
500g
大葱
两根
老姜
一块
料酒
10g
酱油
两勺
醋
两勺
蒜
两半
水煮河虾的做法
用汤锅烧热水,水开后放去大葱和老姜还有料酒。
煮两分钟后放入河虾,煮八分钟起锅。虾就做好了!
现在做一个蘸水。把蒜剁成蓉放入小碗里,依次放入酱油,醋,花椒面,鸡精,盐。
小贴士
水煮虾好了,你可以选择用手去壳蘸点蘸水吃!也可以不去壳直接蘸蘸水。反正你觉得怎么样就怎么样吧!
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该菜谱发布于 2016-03-10 15:10:25
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水煮河虾的答疑
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