咖喱蔬肉饭

3 人做过这道菜
今天要分享的就是【咖喱蔬肉饭】,作为很受欢迎的一道菜,真的超!下!饭!而且真的很!简!单!重点还很!好!看!

用料  

里脊肉 500g
胡萝卜 2个
土豆 1个(小的话2,3个)
红黄甜椒 各1个
百梦多咖喱块 1盒
姜蒜 适量
适量
清水 400ml

咖喱蔬肉饭的做法  

  1. 1.将胡萝卜、甜椒、姜蒜切块备用

    咖喱蔬肉饭的做法 步骤1
  2. 将猪肉切成细条,加入一小勺量盐和少量酱油,搅拌均匀腌制。

    咖喱蔬肉饭的做法 步骤2
  3. 干净无水的锅,热锅后加入少量油,加入姜蒜爆香,然后加入猪肉煸炒。

    咖喱蔬肉饭的做法 步骤3
  4. 爆香猪肉后,将蔬菜倒入一齐翻炒。之后倒入400ml水(略微盖过食材),盖上锅盖煮20分钟。

    咖喱蔬肉饭的做法 步骤4
  5. 转中火,加入咖喱块,注意要不停搅拌,因为加入咖喱后会变得粘稠,大概煮5分钟。

    咖喱蔬肉饭的做法 步骤5
  6. 一直搅拌均匀就OK了!

    咖喱蔬肉饭的做法 步骤6
  7. 准备容器,将咖喱蔬肉盛上,然后盖上一碗白饭就可以开动啦~

    咖喱蔬肉饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

咖喱蔬肉饭相关分类

该菜谱发布于 2016-03-11 12:54:05
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咖喱蔬肉饭的答疑

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