先把马蹄去皮,切片。淮山去皮切片,百合掰开用水泡下方便洗干净!荷兰豆处理好洗干净待用
烧开一锅水,把淮山片放下去烫30秒捞起冲冷水,再把荷兰豆烫一份钟捞起冲冷水,待用
炒锅烧开放橄榄油小许,把咸鸭蛋白翻炒至熟再放姜丝蒜头放锅里,再按顺序依次把淮山,马蹄,荷兰豆,百合翻炒加胡椒粉小许调味,翻炒至百合变透明,可以起锅啦
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