钱袋福袋

8.8 综合评分
48 人做过这道菜
这个造型稍微调整也可做酒坛子,大家可以灵活运用!

用料  

芭比戚风胚 八寸
元宝巧克力 数块
淡奶油 700-800克
水果 适量
色素 黄色

钱袋福袋的做法  

  1. 芭比脱模,用手按一遍边缘使之分离

    钱袋福袋的做法 步骤1

  2. 徒手脱模掌握不好,可以用硅胶刀顺着边缘一圈圈铲下去,也会脱的非常完整。

    钱袋福袋的做法 步骤2
  3. 蛋糕分五片

    钱袋福袋的做法 步骤3
  4. 水果夹层抹面

    钱袋福袋的做法 步骤4
  5. 夹层奶油打硬点,抹好四片,最上面一片留用

    钱袋福袋的做法 步骤5
  6. 最下面用刀斜切进去一圈,切除不要

    钱袋福袋的做法 步骤6
  7. 抹面奶油不能太硬,用软刮片握成半圆形),轻轻刮一圈,有坑的地方补上奶油,再用刮片刮平整。

    钱袋福袋的做法 步骤7
  8. 最后一片蛋糕用剪刀剪出凹槽,倒放在最上面

    钱袋福袋的做法 步骤8
  9. 用花嘴挤上奶油

    钱袋福袋的做法 步骤9
  10. 用刮刀和刮片抹平

    钱袋福袋的做法 步骤10
  11. 找个圆形在蛋糕上印个圈,牙签写上内容

    钱袋福袋的做法 步骤11
  12. 圆孔嘴装奶油写字

    钱袋福袋的做法 步骤12
  13. 描好

    钱袋福袋的做法 步骤13
  14. 用大号扁嘴挤口袋边

    钱袋福袋的做法 步骤14
  15. 贴着蛋糕,花嘴大口朝下画∩挤出

    钱袋福袋的做法 步骤15
  16. 挤上围边

    钱袋福袋的做法 步骤16
  17. 用小号花嘴挤绑带

    钱袋福袋的做法 步骤17
  18. 放上巧克力装饰

    钱袋福袋的做法 步骤18
  19. 完成!

    钱袋福袋的做法 步骤19

小贴士

没有芭比模具的,可以烤1个7寸和1个6寸来修形

参照这个菜谱,大家做出 58 作品

全部58个作品

 

钱袋福袋相关分类

该菜谱发布于 2016-03-12 12:35:23
1876 收藏


钱袋福袋的答疑

登录查看全部9条答疑