烤虾

1 人做过这道菜
昨晚老板又放大招 给我烧了个没吃过的菜 偷师过来 跟大家分享
这个应该是海边人的做法 做法很简单 味道竟然还不错
这次用的小白虾 用海虾会更好哦

用料  

小白虾

烤虾的做法  

  1. 虾洗净稍稍沥干水 放入锅中

  2. 均匀撒上盐 按照正常烧菜的量

  3. 盖上锅盖 大火烧

  4. 大概煮五六分钟 打开锅盖会发现锅边有一圈泛黄的水渍 水基本烧干 但是虾还没有烤焦 关火 用锅铲拌一下虾 出锅
    要是不知道有没有焦 中间可以开锅盖看一下

  5. 出锅

    烤虾的做法 步骤5

小贴士

不要把虾烤焦了~尽量用新鲜的虾

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-12 12:42:39
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烤虾的答疑

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