羊肉红枣抓饭

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用料  

新鲜羊肉 大米
胡萝卜 皮牙子
红枣

羊肉红枣抓饭的做法  

  1. 胡萝卜切丝,皮牙子切丝,羊肉切片。

    羊肉红枣抓饭的做法 步骤1
  2. 锅里倒油,先抄肉再加皮牙子,翻炒肉熟后倒胡萝卜丝,加盐炒之胡萝卜炒烂(软软的)为止。

    羊肉红枣抓饭的做法 步骤2
  3. 胡萝卜炒之有黄色汁再加水,加米,加红枣。(按煮米饭的比例也可以倒入电饭煲里蒸)

    羊肉红枣抓饭的做法 步骤3
  4. 加热过程中记得翻几遍,避免粘锅。

    羊肉红枣抓饭的做法 步骤4
  5. 羊肉红枣抓饭就出炉了。

    羊肉红枣抓饭的做法 步骤5

小贴士

羊肉,皮牙子,胡萝卜炒熟后直接倒入电饭煲里加水,加米在电饭煲里蒸也行。
 

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该菜谱发布于 2016-03-12 13:33:46
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