枣泥球

4 人做过这道菜
外酥内软,老少皆宜

用料  

黄油 50克
糖粉 30克
低粉 100克
鸡蛋液 25克
枣泥

枣泥球的做法  

  1. 准备好所需材料

    枣泥球的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化,加糖粉打发成羽毛状,再分次加入鸡蛋打匀。

  3. 加入低粉,揉成光滑面团,放冰箱冷藏约半小时。

  4. 取一小团掌中成型,加入枣泥馅,搓成圆球状。

    枣泥球的做法 步骤4
  5. 放入烤箱150度(烤箱温度视自己烤箱而定),20分钟取出即可。

    枣泥球的做法 步骤5

小贴士

枣泥需要提前准备,红枣蒸熟后,可以蒸得透一点,剥皮去核取出枣肉后捣烂成泥。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-12 15:30:11
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枣泥球的答疑

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