5分钟烤牛排

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用料  

scotch fillet肋眼牛排 1块
黑胡椒

5分钟烤牛排的做法  

  1. 牛排室温解冻洗净

  2. 用刀背拍松,抹上盐和黑胡椒腌制1小时,烤箱开始180度预热

  3. 铺锡纸,不用刷油,牛排放进去,上下火中层180度4分钟,翻面再烤1分钟,5分熟的样子

    5分钟烤牛排的做法 步骤3

小贴士

我热爱着5分熟的牛排,根据牛排厚度和口味偏好加时间即可,烤完取出后静置5分钟,等牛排收汁。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-12 16:25:03
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5分钟烤牛排的答疑

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