蒜蓉烤翅

2 人做过这道菜

用料  

细蒜蓉 适量
辣椒粉 适量
生姜粉 适量
适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
料酒 适量
罗勒 ,香草(可选) 适量
蜂蜜 适量
鸡翅

蒜蓉烤翅的做法  

  1. 将鸡翅用清水洗净

  2. 用刀在鸡翅正反两面多划几刀以便入味

  3. 混合所有调料

  4. 将调好的汁在鸡翅上抹匀,手上可以戴个保鲜带把鸡翅和汁混合并按摩一会  让鸡翅各个部位都有酱汁

  5. 放入冰箱腌制2个小时以上(如果能腌制一晚是最好)

  6. 腌制好之后将鸡翅取出,用刷子把蜂蜜先刷在鸡翅的一面(我没有刷子 ,用的小勺。。没有刷子方便。。囧),此间烤箱预热220度

  7. 放入预热后的烤箱220度上下火烤15分钟

  8. 取出,在鸡翅另一面刷蜂蜜

  9. 再放入烤箱烤刚刷好的一面 10到15分钟

  10. 我为了正面更好看点,又翻了一次烤了5分钟

  11. 大功告成了 ^^

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2012-03-12 23:55:19
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蒜蓉烤翅的答疑

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