苹果黑莓派
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人做过这道菜
罪恶吃货
8人份
用料
苹果黑莓派的做法
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先把苹果削皮，去掉中间的核，然后切成块状
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把苹果快放到锅里加水，倒入黑莓，里面加50g的白砂糖，然后放入肉桂和肉蔻，熬煮15min
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加罗勒丝和意大利黑醋，接着熬煮10min
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同时在大碗中用筛子筛面粉，再在面粉里加软黄油
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加生姜粉和剩下100g白砂糖，将所有的黄油和面粉搅拌均匀
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搓到面粉可以成块的程度即为派皮碎
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同时把黑莓苹果馅料倒在烤盘里
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上面撒上派皮碎
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吧苹果黑莓派放入烤箱，用“上下烤”以150°C烤25min
