天津打卤面

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用料  

天津打卤面的做法  

  1. 将香菇、木耳、黄花菜泡发,猪肉切片

  2. 锅烧热倒入油大料瓣,放入葱末和姜末,再倒入肉片翻炒,加入料酒、酱油,翻炒均匀。

  3. 倒入泡发好的香菇、木耳、黄花菜,继续翻炒,倒入香菇水和清水,将鸡蛋打散倒一点香油,将鸡蛋撒入锅中,倒入湿淀粉,收汁撒盐,盛出。

 
该菜谱发布于 2016-03-13 11:13:01
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天津打卤面的答疑

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