原只椰皇炖奶

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清香的椰皇,土鸡蛋与纯牛奶的结合,诞生一道小清新炖品

用料  

椰皇 1个
土鸡蛋 2个
纯牛奶 150ML
细砂糖 2小勺

原只椰皇炖奶的做法  

  1. 挑选椰子,壳深色且硬是老椰子,肉硬汁多,适合喝水炖汤;色单毛多为新椰子,肉较软,适合吃肉。

    原只椰皇炖奶的做法 步骤1
  2. 准备好上述材料,鸡蛋砂糖牛奶用打蛋器拌匀静置,椰子开盖取汁

    原只椰皇炖奶的做法 步骤2
  3. 蛋奶液用筛子过滤到椰子里

    原只椰皇炖奶的做法 步骤3
  4. 开水入锅,中火蒸20分钟

    原只椰皇炖奶的做法 步骤4
  5. 关火,收水蒸气
    可以享用了!

    原只椰皇炖奶的做法 步骤5
  6. 鲜滑顺口,用吸管享用也是不错的选择

    原只椰皇炖奶的做法 步骤6

小贴士

椰皇蒸了会出水,牛奶不要加太多

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

原只椰皇炖奶相关分类

该菜谱发布于 2016-03-13 13:47:57
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