韩式辣酱 | 适量 |
瘦肉or牛肉or任何你喜欢的肉/海鲜,最重要的是你喜欢! | 适量 |
糖 盐 香油 胡椒粉 酱油 | 适量 |
白饭(新鲜的吃剩的都行!) | 大半碗 |
葱(有就加没有就不加,爱吃加不爱吃不加 你喜欢!) | 小半根 |
鸡蛋 | 一个 |
肉切成你喜欢吃的形状 例如条 例如块 例如粒 例如球,最重要的是你喜欢!
切好的肉放点油盐糖酱油和胡椒粉和韩式辣酱腌一下,海鲜的话就再放点姜末,去去腥味。然后放一边备用
葱切成葱丝/葱粒/葱花
开火,放油,煎鸡蛋
煎好鸡蛋后,不要关火,鸡蛋也不要盛出来 然后加一大碗水
然后再加韩式辣酱,盐,糖
把饭码在一个大碗里。水开之后,把鸡蛋盛出来放在白饭上面。
把腌好的肉放进锅里的汤,煮。
肉熟后,往锅里加一点胡椒粉和香油
把肉盛出来,码在白饭上面,把葱也放上去。〔我家打火锅吃剩了点丸子和鱼豆腐,我也一并放进去了〕
把汤直接浇到碗里
憋说话!
吃!