戚风纸杯蛋糕

1 人做过这道菜
就是这普通的戚风原味纸杯

用料  

鸡蛋 4个
35ml
植物油 30ml
糖(蛋黄部分) 20g
糖(蛋白部分) 35g
低粉 35g

戚风纸杯蛋糕的做法  

  1. 蛋黄打散,加入水和油还有面粉,搅拌均匀成蛋黄糊。

    戚风纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋白分三次加入糖,打发至干性发泡。

    戚风纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋白取三分之一加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回蛋白霜中翻拌均匀成蛋糕糊,倒入纸杯中。

    戚风纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 165度上下火烤25分钟。

    戚风纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 吃←_←

    戚风纸杯蛋糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-03-13 17:04:36
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