张妈妈的水煮肉片

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非常方便又可口营养的家常小菜——水煮肉片!O(∩_∩)O

用料  

猪肉 300g
白菜 小半棵
芹菜 4根
生菜 一小棵
青蒜 2根
油辣子 一汤匙
香辣酱 一汤匙
花椒油 4滴
一小勺
鸡精 一小勺

张妈妈的水煮肉片的做法  

  1. 肉切成肉片,用小粉拌匀。

    张妈妈的水煮肉片的做法 步骤1
  2. 将菜切好依次放入锅里烫熟,捞出放入碗里。

    张妈妈的水煮肉片的做法 步骤2
  3. 锅里撒一小勺盐,将肉放入烫至变色。

    张妈妈的水煮肉片的做法 步骤3
  4. 然后倒入之前装菜的碗中。

    张妈妈的水煮肉片的做法 步骤4
  5. 然后把油倒入锅中加热至沸腾。

    张妈妈的水煮肉片的做法 步骤5
  6. 将热油倒入盛菜的锅中。

    张妈妈的水煮肉片的做法 步骤6
  7. 然后依次加入香辣酱(一汤匙),花椒油(四五滴),油辣子(一汤匙),盐,鸡精。

    张妈妈的水煮肉片的做法 步骤7
  8. 全部做好后。

    张妈妈的水煮肉片的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀即可!

    张妈妈的水煮肉片的做法 步骤9

小贴士

煮肉的时间不易过长。
 

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该菜谱发布于 2016-03-13 19:03:49
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