准备好需要的材料。(面粉忘记出境了)
在全麦粉中打入两个鸡蛋,搅拌混合。
加入白糖、面粉,和盐、切碎的小葱充和水分搅拌均匀。水看着适量加入,让面糊不干也不湿合适即可。
热锅炒香黑芝麻。
把部分黑芝麻加入面糊搅拌均匀。
把面糊放入有模具的煎锅。(模具需要刷上一层薄薄的橄榄油,以免粘锅)加入一些小葱和芝麻做装饰更漂亮。如果没有此类煎锅,也可以直接在不粘锅里放少量橄榄油然后双面煎。
中火煎10分钟左右即可。(如果是不粘锅煎的话需要直接把握时间,两面金黄即可)
加上一些装饰,搭配着烤蔬菜吃更美味。