鸡蛋两个打开。
黄瓜两小根切片。
鸡蛋里面放少许盐搅匀。
锅里放油烧热、中火倒入鸡蛋摊好。
炒好的鸡蛋盛出备用。
锅里放油加热倒入黄瓜炒匀、加入少许盐和料酒翻炒。
黄瓜变软加入鸡蛋翻炒。
加入少许开水煮开。
关火、撒入一点鸡精炒匀出锅。
成品图。
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