切片土司 | 3片 |
切片芝士 | 2片 |
切片火腿 | 2片 |
芥末酱 | 适量 |
蛋黄酱(沙拉酱也不错) | 适量 |
鸡蛋 | 两个 |
准备好图上的材料~我把材料的量减半啦~所以用料里是一个土司的量~按图上的量可以做两个也就是八小块哈~
把切片火腿放在开水里稍微一焯~这样可以把火腿煮熟并且去除油分~我买的是长条火腿块~切两小片拼在一起也是一样哒~
材料摆放顺序是:
面包 (芥末+蛋黄酱) +芝士+火腿+面包 (芥末+蛋黄酱) +芝士+火腿+面包
芥末和蛋黄酱各涂一半~如果家里没有蛋黄酱就用沙拉酱代替味道也挺好哒~
把鸡蛋打成蛋液~一般两个就够了~尽量将每个面抹匀这样鸡蛋会将整个土司包裹得更好~
平底锅中倒油烧热~把裹好蛋液的土司放在锅里煎熟~一个面不能停留太久否则容易焦噢~
表面和底部都均匀煎熟呈金黄色就可以出锅啦~整个厨房都香喷喷呢~
按个人口味可以抹番茄酱吃不容易腻更可口哟~再搭配牛奶~一顿营养满分的早餐就诞生啦~
还好没按里面的量~一个就已经撑坏了哈哈哈~芝士融化后更好吃哟~快来试试吧~😉