无花果猪骨木瓜汤

Name: 无花果猪骨木瓜汤
Ingredients: 4大块猪颈骨; 4片姜; 1根葱; 适量料酒; 1把花生; 半个木瓜; 3个无花果干

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Jianierrrrrr

用料

猪颈骨	4大块
姜	4片
葱	1根
料酒	适量
花生	1把
木瓜	半个
无花果干	3个

无花果猪骨木瓜汤的做法

花生洗净，木瓜切块，备用。
猪颈骨洗净。煮开一锅水，倒入猪颈骨、姜片，葱以及料酒，煮开约5分钟。
焯水后，洗净猪骨，保留姜片和葱。取炖锅加入足量水，烧开后倒入猪骨姜片和葱。
再次煮开后倒入木瓜，无花果干以及花生，一同炖制约2小时。
炖到猪肉酥烂，加入少许盐调味，即可享用。

小贴士

因为木瓜以及无花果干都带甜味，所以炖出来的汤也是微甜的。不喜欢的可以少放一些木瓜以及无花果干哦。

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该菜谱发布于 2016-03-14 22:13:50

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