打汤。水煮开,水里加上盐和一大勺醋
胡萝卜和豆角丁炒熟,连同生番茄丁,豆腐丁和木耳丁一起放进锅里煮。同时加好姜末。
加入做好的臊子,放进汤里同煮。
撒上生韭菜末,汤底即做好。将面条煮好后捞进碗,加入汤底,撒上生韭菜末和鸡蛋皮,即可。
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