岐山臊子面

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用料  

臊子

岐山臊子面的做法  

  1. 打汤。水煮开,水里加上盐和一大勺醋

    岐山臊子面的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和豆角丁炒熟,连同生番茄丁,豆腐丁和木耳丁一起放进锅里煮。同时加好姜末。

    岐山臊子面的做法 步骤2
  3. 加入做好的臊子,放进汤里同煮。

    岐山臊子面的做法 步骤3
  4. 撒上生韭菜末,汤底即做好。将面条煮好后捞进碗,加入汤底,撒上生韭菜末和鸡蛋皮,即可。

    岐山臊子面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-03-15 12:15:54
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