苹果红糖天然酵母

1:做酵母为什么用凉白开呢？我觉得比较安全，煮开的水细菌杀死了。用其它水行么？我真的不知道。你可以试试
2:瓶子和苹果为什么用做酵母的凉开水冲洗一下呢？我觉得用一样的水洗过，会增加成功率，哈哈哈
3:发酵怎么算好呢？只要泡泡多、不发霉、不长毛、有点酒味就好了。其实随便放个十天八天不变质就会成功了，别太纠结
4:瓶子不用密封的，这种沙盖瓶最好，气多了自己会散去，没有的随便玻璃瓶装，但盖子不能拧紧。我这个瓶子是小了点，必须找个装好材料不超八分满的才好哈
5:做好的酵母，液体跟渣分隔开，酵母液冰箱保存可以放10天，渣子我当肥料了埋在我的菜地里。