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番茄炒蛋

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没有图但是很好吃

用料  

鸡蛋
番茄
盐
酱油
葱
料酒

番茄炒蛋的做法  

  1. 将水烧沸，把整个西红柿放沸水里烫一下，然后剥皮，切块

  2. 将鸡蛋打散，加入适量盐和料酒

  3. 油烧热（冒烟但是没沸），放鸡蛋炒

  4. 鸡蛋稍微炒一下成型了就盛出来，放西红柿炒

  5. 炒西红柿时放一点盐，炒出汁后，把鸡蛋放进去

  6. 炒两下，加点水煮一下，放一小勺生抽，盐不够就在补点

  7. 收汁，放葱（多一点），搅拌一下，起锅

上传你做的番茄炒蛋

 
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该菜谱发布于 2016-03-17 04:46:01
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