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山珍猪肉卤子面

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大欣宝的厨房  大欣宝
我人生中第一擀面条，哈哈哈哈......好吃！

用料  

木耳适量
猪肉300g
葱花10g
大酱50g
蚝油10g
十三香5g
精盐10g
胡萝卜半根
蒜10g

山珍猪肉卤子面的做法  

  1. 鸡蛋提前煮熟

  2. 猪肉、胡萝卜、木耳切小粒，葱切成小段，蒜切末

  3. 锅里放油烧热下猪肉粒，爆炒，依次放入蒜末，十三香、盐、大酱、蚝油

  4. 加入木耳炒香加入适量水煮沸后加入胡萝卜丁，稍微收汁，洒上葱花，即可装碗备用

  5. 面条我自己擀的

    山珍猪肉卤子面的做法 步骤5

  6. 面条煮熟捞出过凉开水

    山珍猪肉卤子面的做法 步骤6

  7. 熟鸡蛋剥皮，对半切开

    山珍猪肉卤子面的做法 步骤7

  8. 好吃吧！

    山珍猪肉卤子面的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-03-17 08:39:24
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山珍猪肉卤子面的答疑

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