手抓丸子饭

4 人做过这道菜
前几天出去吃了个手抓饭,觉得味道还不错今天就自己动手做了😋😋只能说比外面饭店的还好吃啊!在家自己抓个给娃吃,绝对受欢迎。

用料  

米饭 胡萝卜
原味炒海苔 小葱葱花
寿司大根条(黄萝卜) 肉松
芝麻 沙拉酱

手抓丸子饭的做法  

  1. 先上一张做好的图片,是不是看着就有食欲。

    手抓丸子饭的做法 步骤1
  2. 我用的是原味的炒海苔。炒海苔有很多口味,比如说坚果的,海鲜的等等。
    沙拉酱推荐买这一款,真心觉得比国内某大牌好吃太多。

    手抓丸子饭的做法 步骤2
  3. 寿司大根条就是我们吃紫菜包饭用到的黄萝卜,这个有调味的作用,我是必放的(一碗饭放2-3条)。如果是做给小宝宝吃,那就别放。

    手抓丸子饭的做法 步骤3
  4. 在锅中焖米饭的同时将小葱切成葱花,胡萝卜,黄萝卜切成小丁儿。

    手抓丸子饭的做法 步骤4
  5. 给家里宝宝吃的话,除了上述材料,还可以加入黄瓜丁,菠菜丁,你家宝宝挑食的话,把平时不爱吃的菜也可以切碎了拌里面。😝总之,就是可以自由发挥,就地取材。我家里有自己做的酱牛肉,切成肉末也很美味。

    手抓丸子饭的做法 步骤5
  6. 米饭盛到碗里后扣到盆中间,这样凹造型的话好看。(刚做好的米饭静置一会,不然拌的时候烫手,味道也打折扣。)

    手抓丸子饭的做法 步骤6
  7. 将海苔散在周边,围住米饭一圈。切好的各种丁儿摆放到米饭上,摆摆摆~中间挤上沙拉酱。好啦,你可以拿出手机咔嚓了!

    手抓丸子饭的做法 步骤7
  8. 一次性手套在哪里???戴上手套拌拌拌~

  9. 拌好了那就团成饭团摆盘吧!

    手抓丸子饭的做法 步骤9
  10. 😋😋😋

    手抓丸子饭的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

手抓丸子饭相关分类

该菜谱发布于 2016-03-18 11:53:45
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