布朗尼

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表皮脆内里湿软~浓浓的黑巧克力的味道~用的是微博巴黎花妈的方子~稍稍做了点改动~屡试不爽~备受朋友们追捧

用料  

黑巧克力(75%) 120g
低筋面粉 120g
软化无盐黄油 220g
白砂糖 200g
鸡蛋 3-4个

布朗尼的做法  

  1. 黑巧克力隔水融化

  2. 软化黄油搅打至蓬松顺滑

  3. 1和2混合均匀

  4. 3中加入砂糖搅拌至融化

  5. 4中分三次倒入鸡蛋液,每次都要搅拌至两者融合均匀

  6. 面粉过筛加入5中

  7. 最后加入核桃仁搅拌均匀

  8. 烤箱160度~各家烤箱脾性不同自己摸索哈~先预热5分钟~烤20分钟左右

 
该菜谱发布于 2016-03-18 23:21:30
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