ToastKary
#海尔嫩烤箱# 金枪鱼菠菜意面Casserole
8.2
综合评分
44
人做过这道菜
歪果仁的blog和Pinterest上经常会看到casserole的食谱，每次都馋的不行，这次拿到海尔嫩烤箱后，蠢蠢欲动必须烤一次试试~
那么什么是casserole呢？认真如我，查个资料先 ↓↓↓
“Casseroles in the United States or continental Europe usually consist of pieces of meat (such as chicken) or fish (such as tuna), various chopped vegetables, a starchy binder such as flour, rice, potato or pasta, and, often, a crunchy or cheesy topping.”——From Wikipedia.
（看我认真脸）反正英文解释也很简单，总之casserole就是把蔬菜、肉或鱼类、淀粉类混合，加上cheese做topping，烤一烤……
其实casserole的食材非常随意，所以我看手边有啥就做啥了，今天做的是金枪鱼菠菜意面~你们也可以自己换着食材来昂，比如加点西兰花啥的~~~
那么什么是casserole呢？认真如我，查个资料先 ↓↓↓
“Casseroles in the United States or continental Europe usually consist of pieces of meat (such as chicken) or fish (such as tuna), various chopped vegetables, a starchy binder such as flour, rice, potato or pasta, and, often, a crunchy or cheesy topping.”——From Wikipedia.
（看我认真脸）反正英文解释也很简单，总之casserole就是把蔬菜、肉或鱼类、淀粉类混合，加上cheese做topping，烤一烤……
其实casserole的食材非常随意，所以我看手边有啥就做啥了，今天做的是金枪鱼菠菜意面~你们也可以自己换着食材来昂，比如加点西兰花啥的~~~
用料
#海尔嫩烤箱# 金枪鱼菠菜意面Casserole的做法
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先煮意面，我这次用的是贝壳意面，你们也可以选其他品种滴
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煮意面的时候，可以准备其他食材，菠菜、蘑菇、蒜瓣切好
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以此放入蒜末，蘑菇，菠菜，炒大概2分钟，菠菜瘪了就好了，盛出来，放置一边备用
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这个时候意面也煮熟了，拿出来用橄榄油拌下
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在一个碗中加入牛奶、鸡蛋、盐、黑胡椒，稍搅拌
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加入炒熟的菠菜和金枪鱼碎，搅拌均匀
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把意面放入焗盘中，撒上马苏里拉芝士，放入烤箱
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海尔嫩烤箱设置200度，20分钟。此处高亮：不用预热不用预热不用预热！就是这么先进！
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加热的时候烤箱的密封性相当好，我站在门边用手摸几乎没有什么温度，也闻不到什么味道
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20分钟后，打开烤箱门，看到意面还噗嗤噗嗤冒着泡~
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海尔的这款嫩烤箱，我收到的是少女粉（和我气质略不搭啊233），旁边红色的是小烟囱，我烤的时候它会往外喷气，好神奇的！
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它有很腻害的嫩烤模式啊，我那天烤了法棍，外壳完全不硬，还充盈着水分，吃起来和新鲜的差不多！我们的小伙伴还蒸鱼蒸蛋，脑洞大开有木有……
小贴士
1.有人把casserole翻译成炖菜，其实不是的，最大的区别炖菜是在明火上，casserole是用烤箱。还有人问和焗有什么区别，焗类的几乎比较干，而且一般蔬菜量不多，casserole里蔬菜量相对比较大，而且蔬菜在烤的过程中会出水，所以吃的时候口感是比较湿润的，歪果仁一般会放主食作为早餐吃。
2.蔬菜会出水，牛奶量不要太多了
3.casserole的组合其实非常丰富，淀粉类的选择可以是米饭、意面甚至藜麦，蔬菜就更多变啦，肉类可以选择鸡胸肉（先炒一下），我想肯定也hin好吃的！
2.蔬菜会出水，牛奶量不要太多了
3.casserole的组合其实非常丰富，淀粉类的选择可以是米饭、意面甚至藜麦，蔬菜就更多变啦，肉类可以选择鸡胸肉（先炒一下），我想肯定也hin好吃的！
