反沙拉丝芋头淮山

Name: 反沙拉丝芋头淮山
Ingredients: 一斤多点芋头; 一斤多点淮山; 150g白砂糖; 150g麦牙糖

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反沙芋头，蕃薯是我们潮汕的特色美食哦

用料

芋头淮山去皮切块
热锅下油炸用中火炸至金黃色捞起放凉
把锅里刚炸完芋头淮山的油倒掉剩下两勺子后放白砂糖，用中火熬至差不多快变色时放麦牙糖后中火继续熬至差不多变色后放进炸好的芋头淮山，手不能停喽用炒菜的方式快速番，番至全部均衡都有贴到糖为止
成品好了:-D请慢用

熬糖时得小心火候哦

沙拉

随便看看

该菜谱发布于 2016-03-19 16:47:48

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