盐咸鸭蛋

Name: 盐咸鸭蛋
Ingredients: 10斤，鸭蛋; 2包半粗盐; 250克x4并辣酱; 小瓶北京二锅头高度

8.9 综合评分

5 人做过这道菜

刘姥姥姥

清明前盐的蛋是整只，清明后是浅点，自已做吃的放心。

用料

鸭蛋	10斤，
粗盐	2包半
辣酱	250克x4并
北京二锅头高度	小瓶

盐咸鸭蛋的做法

1先把鸭蛋洗干净，凉干。
2先将鸭蛋在二锅头滚下，在到辣酱里也滚下，最后到粗盐里滾一下。
3把鸭蛋放在容器里，盖上盖子。45天左右就可以食用。
,

小贴士

1鸭蛋一定没有水
2一定要盖上盖子。

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该菜谱发布于 2016-03-19 21:09:37

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