【茶仔】寿司(简易版)

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寿司,也作“鮨”或“鮓”,既可以作为小吃也可以作正餐,配料种类繁多。 寿司是日本传统美食之一,其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。【下面是一卷寿司的用量】

用料  

海苔 一张
火腿肠 两根
米饭 200g
黄瓜 适量
肉松(可不用) 适量
沙拉酱(可不用) 适量
寿司醋(可以用白醋+糖+盐代替) 一匙

【茶仔】寿司(简易版)的做法  

  1. 准备好材料

    【茶仔】寿司(简易版)的做法 步骤1
  2. 在米饭中加入寿司醋或白醋+糖+盐(比例见小贴士)拌匀

    【茶仔】寿司(简易版)的做法 步骤2
  3. 在寿司卷帘上铺好一张海苔

    【茶仔】寿司(简易版)的做法 步骤3
  4. 在海苔上均匀铺好米饭(请看小贴士)再放沙拉酱和肉松

    【茶仔】寿司(简易版)的做法 步骤4
  5. 在放上火腿肠和黄瓜

    【茶仔】寿司(简易版)的做法 步骤5
  6. 开卷\^O^/

    【茶仔】寿司(简易版)的做法 步骤6
  7. 一条寿司卷完成了

    【茶仔】寿司(简易版)的做法 步骤7
  8. 开动(≧▽≦)

    【茶仔】寿司(简易版)的做法 步骤8

小贴士

1:米饭刚刚蒸好后要放凉10分钟
2: 在海苔上铺米饭时,海苔四周不铺米  ,卷寿司时方便(详情请见步骤4的图)
3:寿司醋可省略(不是所有人都能接受它的味道)
4:没有寿司醋可以用白醋+糖+盐代替,比例5:3:1

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-20 08:54:48
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