鸡翅可以放生抽,盐腌制一下,腌制时间随意。
鸡翅放适量生粉和蛋清搅拌均匀(而我自己就会用全蛋,因为蛋黄不想浪费)
把第二步骤直接沾上薯片碎,类似面包糠做法,把鸡翅粘上薯片,扔下油锅炸熟即可。
上传你做的薯片炸鸡翅