薯片炸鸡翅

1 人做过这道菜
一款超级脆、超级简单、超级好吃的鸡翅
其实只是把你吃剩的薯片碎或者什么粟米片碎都ok的。

用料  

鸡翅
鸡蛋(蛋清/全蛋)
生粉
薯片/粟米片

薯片炸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅可以放生抽,盐腌制一下,腌制时间随意。

  2. 鸡翅放适量生粉和蛋清搅拌均匀(而我自己就会用全蛋,因为蛋黄不想浪费)

  3. 把第二步骤直接沾上薯片碎,类似面包糠做法,把鸡翅粘上薯片,扔下油锅炸熟即可。

    薯片炸鸡翅的做法 步骤3

小贴士

1 如果第二步骤的蛋液有剩下来,你就可以把蛋液倒到油里,变成炸蛋即可,可以不浪费了。
2鸡翅炸一次都可以了,不用翻炸,因为那个薯片已经让你的鸡翅非常脆。

很好吃的一道菜,希望大家喜欢喔

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-20 12:47:19
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