先把糯米粉、栗米粉、水混合,像揉汤圆一样的大小揉好,在热水里煮2分钟,等团子在水里标浮,说明煮熟了。
放进凉水里透一下团子,这个时间来做酱汁
把生抽、白糖、栗米粉、水一起在小锅里搅匀,放在炉子用勺子不停搅拌,直至有些粘稠,放凉。
最后用竹签把团子串好,淋上酱汁。
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