所有食材称好放在盆里，水一点点加，揉成团；
面团不能太硬，手沾水不停把面团从外向里揣，直到面团出筋即可；
揉光滑的面团上面抹一层油，用保鲜膜封好，冰箱冷藏；
我通常头天晚上和好面，第二天早晨做。炸油条，油温要偏高一点，可以小块先试下，立马烹起来就可以了！面团擀薄，切成条状，两个一组，用筷子中间压一下，两头一抻下油锅开始炸吧，美味的油条就这样诞生了！😄
记得交作业哦！😄
上传你做的自制健康油条
蓝天-BJ
