五花肉洗净切成薄片,越薄越好,国内放少许底油,放入五花肉小火煸炒至焦黄,国内会煸出大量的油将五花肉盛出待用
蒜薹洗净切段
锅里留少许刚才煸五花肉的油,放入蒜薹翻炒,放入五花肉继续煸炒,加少许盐,料酒,味极鲜酱油(这道菜好吃必须要有酱油提味),翻炒均匀即可
成品
上传你做的干煸五花肉(配菜可自己选择)