鸡蛋入碗，边打散边倒入温水，比例按自己喜好而定，最后放盐，还是按喜好而定，打好撇出气泡，蛋液气泡越少越好～放入香菇末。上锅先大火，开锅改小火。十分钟左右就差不多蒸好了～
蒸好后放入香菜小葱末，调料还是按喜好放（我是喜欢吃醋的😄），最后放几颗枸杞点缀～
掌握好时间，蒸蛋还是很嫩滑的～对了，别忘放香油啊～😄
上传你做的香菇蒸蛋
萍厨飘香
