海参香菇砂锅粥1、用橄榄油和少量生抽将米泡20分钟。2、锅中放油,小火炒姜片和大葱,随后放入泡好的米,略炒一下。3、将炒好的米放入砂锅,3-5倍的水。大火烧开后用中小火熬粥。20分钟以上4、随后放入香菇片,粥逐渐浓稠后,放入海参(整条、切片都可以)熬几分钟即可。5、最后放入盐、香油,葱花即可。
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