立夏05
日式咖喱饭（一夫食堂版）
8.1
综合评分
28
人做过这道菜
一夫食堂版的咖喱饭太好吃啦，而且简单易做，就用超市的百梦多咖喱块，不用外加其他材料。他用的是牛肉，我这用鸡肉，并且加了花生酱，味道更加浓郁。
用料
日式咖喱饭（一夫食堂版）的做法
-
鸡肉切块，加调料腌制20分钟
-
胡萝卜、土豆、洋葱切块
-
锅里放油，下洋葱。这步是关键，洋葱一定要炒到焦糊
-
然后下鸡肉，炒到泛白。
-
锅里加水没过食材，烧开，放土豆和胡萝卜，盖盖煮到软烂
-
切记！切记，一定关火后加咖喱块，要不容易糊底。放入咖喱块就搅拌，全部融化后再开火，放一勺花生酱，小火5分钟。
-
放米饭，开吃！
