【女王厨房】凯撒面包（无油）

Name: 【女王厨房】凯撒面包（无油）
Ingredients: 300g高粉; 170g水; 4g盐; 4g酵母; 20g细砂糖

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Queen_Chow

【参考分量】：3个上火210 下火190 25mim

用料

高粉	300g
水	170g
盐	4g
酵母	4g
细砂糖	20g

【女王厨房】凯撒面包（无油）的做法

所有材料和成光滑面团
揉出手套膜
发酵至两倍大
排气后一分三滚圆。二次发酵至两倍大
二发后刀片快速划花纹
上火210 下火190 25min 中下层

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该菜谱发布于 2016-03-22 13:13:36

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