原只椰子炖蛋

女汉子就是自己开的椰子，店里也有开好的，只是怕买到不一定马上做，自己开也很简单。
用菜刀背朝椰子的三条棱用力敲，便会敲开一个圆，用手抠抠就可以了，如图。

把顶部的果肉挖开，把椰子水倒出来的样子！！

按个人口味将材料调配出自己喜欢的味道，牛奶可以少加，把椰子水也加进去，我加了2/3个椰子的水，可以多加，就会有鲜甜的椰子味。
将混合好的溶液过筛会更滑

用锡纸盖好，将刚才挖开顶部的椰肉切粒备用，入锅蒸大约30分钟

出锅后加上刚才切好的椰肉和水果装饰！！看卖相就100分了^_^