PP甜面包

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PP甜面包

用料  

波兰种:水60克,面包粉40克,酵母1克
1.牛奶80克,奶油20克、糖70克、盐1克、奶粉适量、鸡蛋50克、面包粉220克、酵母4克
黄油20克、奶酪10克、20克

PP甜面包的做法  

  1. 波兰种材料混合后面包机发酵1小时

  2. 发酵好的波兰种中加入1中的材料面包机和面20分钟。再加入黄油和奶酪和面20分钟后一发至两倍大。

  3. 一发好的面团排气后,分成若干小份,每份滚圆后两份一组放入油托内进行二发。

  4. 二发后刷蛋黄水,烤箱170预热,15分钟出炉,很漂亮的屁屁!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-22 15:05:39
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