番茄酱奶油炸丸子意面
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人做过这道菜
木子是Jocelyn
新买的海绵宝宝意面，迫不及待想试试，结果发现家里啥都没有😂。
抓了番茄酱发现不够味，倒了点奶油，卧槽好好吃！
超级简单又快手！快点做起来！
抓了番茄酱发现不够味，倒了点奶油，卧槽好好吃！
超级简单又快手！快点做起来！
用料
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 意面 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 动物淡奶油 | 适量 |
| 炸丸子 | 两小个（看你喜欢吃多少啦） |
| 老干妈里的辣油 | 几滴（可选） |
| 豆瓣酱 | 可选 |
| 糖 | 一点点 |
| 研磨黑胡椒粉 | 适量 |
| 罗勒叶碎 | 适量 |
| 迷迭香 | 一根，装饰用 |
| 凉水 | 一大碗 |
| 橄榄油 | 适量 |
番茄酱奶油炸丸子意面的做法
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事先先做好炸丸子，我是家里包油面筋的馅多出来的搓圆炸好！
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煮意面。
原则上100克面用1升水＋10克盐。
水煮来加盐在下面。
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经常翻动一下，防止粘锅。
翻滚了之后加凉水再煮开，再加水，反复几次。
过个5/6分钟尝一下有木有熟，没熟就重复上面的动作。
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事先准备好一碗凉水，用漏勺把面勺起，放入凉水中。
再把面从凉水中勺起，倒点橄榄油防粘。 -
热锅，稍微倒点橄榄油，倒入番茄酱，老干妈辣油（豆瓣酱），糖，淡奶油，翻炒拌匀。
炸丸子切碎放进去。
倒入前面烧好的意面，翻几下，每个面都沾到酱！ -
起锅！装盘！
撒上马苏里拉碎，放入微波炉转一下！芝士融化就好啦~
叮！撒上黑胡椒粉，罗勒叶碎，摆盘齐活！
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开吃啦！芝士拉丝的感觉太棒！快来腐乳小朋友们吧！
